课程改革 | 第一本教材《临床营养学》在广西医科大学正式开课

日前，全国高等医学院校五年制临床医学本科专业课程《临床营养学》在广西医科大学正式开课。该课程教材由人民卫生出版社出版、广西医科大学副校长、第一临床医学院胃肠腺体外科博士生导师陈俊强教授担任数字版副主编，是临床营养学纳入全国高等学校五年制本科临床医学专业的第一本教材。

《临床营养学》的第一节课由陈俊强教授领衔主讲，首批来自该校临床医学、护理学、口腔医学、药学、中药学及MBBS等相关专业的34名中外医学本科生选修。

陈俊强教授领衔主讲。学校供图

“医学本科生为什么要学习掌握营养知识？”课堂上，陈俊强教授以此为切入点，紧扣学科前沿实际、聚焦医学生成长发展、结合丰富的临床实践经验，深入浅出地讲解了《临床营养学》绪论课内容——临床营养的发展历史、现代临床营养理念—价值营养、临床营养学未来与展望—精准营养。

他强调，作为生命健康的物质基础，营养是解决慢病、肿瘤、危重症的一线治疗和最终方案之一，是现代医学模式的重要组成部分。临床营养学是运用营养学原理技术防治疾病、修复损伤、稳定内环境的学科，以患者个体为对象，重点研究营养失衡与机体功能、疾病的关系，疾病对营养与代谢的影响及营养治疗在疾病康复中的作用。

据悉，《临床营养学》为国家卫生健康委“十四五”规划教材，已纳入高等医学院校临床医学本科专业必修课程。该校由第一临床医学院牵头的教学团队率先将《临床营养学》纳入临床医学本科生教育体系的选修课程，标志着该校临床营养教学乃至医学教育迈上了新台阶。

《临床营养学》数字版封面图。学校供图

2024年12月15日该书发布后，作为牵头开课单位，第一附属医院及时召集本院临床营养科、胃肠腺体外科、内分泌科、神经内科及第二附属医院、附属肿瘤医院临床营养科等学科师资力量，积极组建临床营养学教研室，并围绕该教材筹备开课事宜。历经四轮跨学科集体备课，于2025年4月17日正式进行本科授课，为学校医学教育领域注入新的活力与动力，也为人才培养奠定更坚实的基础。

《临床营养学》理论课教学内容共23章16学时，教学团队将从营养生理代谢、营养诊疗通则、不同人群营养管理及临床营养学科发展四个方面，为医学生传授系统全面深入的临床营养知识体系，引导医学生树立正确的现代营养理念，了解临床营养学的基本理论知识和技能，熟悉营养相关疾病的预防、诊断及治疗，掌握临床常见疾病的营养治疗方法及原则，助力提高医疗质量水平和健康广西、健康中国建设。